說到川菜，大家的印象不外乎整桌的辣椒菜甚至有一斤辣椒半斤魚之說
(某個自稱成都通的朋友言:其實那是騙人的，事實上是兩斤辣椒半斤魚
胖子云：聽來沒啥不一樣)
比較著名的大菜大家都耳熟能詳，幾乎人人都可以講上幾樣
至於小吃呢?天府之國的四川小吃，也有其一番風味
從橋信國小沿著中山路往員林市區走，經過藤原豆腐店左轉，就可以看到重慶小麵的小小招牌的燈光
沒甚麼特殊的裝飾～乍看之下就是一般的麵店
重慶小麵(微辣)
既然來到了重慶小麵，那不可不點的就是招牌上書的重慶小麵
小麵其實是重慶和四川東部一帶對麵條的稱呼，，
其中的靈魂在於作料
好的作料待你上天堂，不好的.....好像哪裡怪怪的
一入口，
沒上錯吧，這個是微辣?
微辣有直比其他店的中辣甚至大辣等級
蜀地有很多人吃飯配辣椒看來不是傳說
泡椒鳳爪一入口酸辣兼具
重慶小麵~用料不特殊，簡單的作料變換出無窮的風味，也填飽了士農工商的肚子
員林鎮浮圳路二段656巷14號
電話：04-8364995
PS:會辣
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