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溪湖,對兔子而言是個陌生的故鄉

曾經居住於此但又對此十分陌生

而在最近,兔子又來到了久違的溪湖

在友人介紹下

來到了溪湖媽祖-也就是福安宮鹿港媽

找尋一家有四十年歷史的老店-榮記

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剛到的時候,店裡排隊外帶無人

對於排隊很有抗拒的兔子

就沿著西環路繞了半圈回到這裡

好吧,這次換外面排隊裡面沒人

起碼有位置坐了@@

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簡單的店面,就如同隨處可見的麵攤

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菜單也就上面的幾種,離不開鴨和麵

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當歸鴨麵線

其實在這裡,出名的是當歸鴨

兔子我不知情的狀況下就點了麵線

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麵線略帶韌性而不會賴過於糜爛

鴨肉也燉的剛好鮮甜

正對了兔子的脾胃

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當歸鴨

嗯........好像哪裡怪怪的

點了個當歸鴨麵線又點了當歸鴨湯

別再講了

兔子回家以後看到體重計就在反省了!!!

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相當清澈的湯頭,帶著淡淡的當歸香氣

而當歸的苦味,也在其他藥材的調和下被中和

成為另外一種的清甜

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當歸鴨....麵?

眾:兔子!!你是因為中元還久著才敢這麼吃嗎???

兔:見紅蘿蔔拉你。當我是多拉a夢有個四次元胃袋勒

這是朋友點的

在這裡,招牌的黃麵配上當歸鴨是絕配,也是許多當地人的最佳選擇

無論冬夏冷熱,當歸與鴨的結合,使這裡天天都高朋滿座

到溪湖時,不妨來嘗一下,在溪湖40年的道地老味道

【榮記當歸鴨】

地址:彰化縣溪湖員鹿路三段295號(福安宮前)

 

 

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    阿勒勒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()