兔子呢~平常沒事幹總愛往山上跑
爬完一趟山後~山下的美食區就是目標了
然後
![[一起一起这里那里].[DA][AcchiKocchi][02][RMVB][BIG5].rmvb_20150321_210456.594](https://pic.pimg.tw/hellsingovaiii/1427537561-1667850981_n.jpg "[一起一起这里那里].[DA][AcchiKocchi][02][RMVB][BIG5].rmvb_20150321_210456.594")
好吧，說到哪去了這個
上個月兔子在了一趟田中森林公園
一路衝到受天宮在一路殺回來~~
想起了沿著中南路底下，有家老牌臭豆腐
於是下山後，順著中南陸橋而過，員集路左轉後，就來到了兔子今日的下午茶時間
小小地鐵皮屋，略為褪色的招牌
飄散出臭豆腐的香味
下午時段，店裡沒有什麼客人
整家店，如同被兔子包場一般
辣椒醬
除了一般的瓶裝外，每家店都會自己特調辣椒以供客人取用
這種辣椒，在每一個地方口味都不盡相同
甚至可以說，找不到兩家味道完全相同的辣椒醬
上桌~
好像哪裡怪怪的?
老闆說等等再補上一塊
原來是少了一塊來著!!
補上一塊的組合圖
就照片看不出來
其實這邊的臭豆腐也是市面上的快兩倍大
份量十分充足
原橋頭臭豆腐，與市面上大部分的臭豆腐不同的是
市面上的臭豆腐
在冷了之後，外皮會吸收潮氣而軟化韌化
而在這邊，除了剛上桌時是酥脆，咬下去還聽得到"喀姿"的聲音
在冷了以後，表皮也維持酥脆的狀況
【原橋頭臭豆腐】
地址： 彰化縣田中鎮員集路二段2-4號
電話：04-875-4590
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