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裝甲擲彈兔的四處走走跳跳

員林東山,芬園和員林的交界,靠近了大葉大學,中州技術學院

位在中心的東山振興廟口固然是美味小吃的集中地

在週邊的商家也食分的有特色

大小輪牛肉麵,則是好吃的到有人一路從員林市區直衝到東山來吃的店

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如果你是從百果山方向來東山,就會在路邊不經意的發現一面十分漂亮的彩繪牆

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風格與福寶村一樣~~

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愛心樹下還有椅子可供拍照

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菜單

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牛肉麵

湯頭清澈,略帶點淡淡地油脂,在灑上點蔥花

美味,不需要精雕細琢

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當然 還是得加點辣椒,不然就不像牛肉麵了

雖說這不成文的傳統不知從哪來的

辣椒醬十分嗆辣,請小心取用

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牛肉相當的大塊

燉的相當入味而不軟爛,吃起來很過癮

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而帶點透明感的麵口感也十分獨特,據說是從老闆老家屏東運送上來的

吃起來相當的有勁道

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由蔬果與中藥熬的湯也十分清澈也很清爽,還有淡淡地蕃茄香味

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水餃(4元/個)

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看起來不起眼,但是內餡十分扎實不鬆散,也相當的鮮甜

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豬頭皮也滷的相當的香

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根據牆上的看板,老闆本來是南部人,在因緣際會下來到了彰化開店

而南部口味似乎不是這麼被接受

在多年的改進之下,一直修正到符合中部人的口味

也在改變中,成為附近的許多居民學生讚不絕口推薦的店家之一

【大小輪牛肉麵】

地址:彰化縣員林鎮山腳路三段282號

電話:04-8368961

 

https://www.google.com.tw/maps/place/510%E5%BD%B0%E5%8C%96%E7%B8%A3%E5%93%A1%E6%9E%97%E9%8E%AE%E5%B1%B1%E8%85%B3%E8%B7%AF%E4%B8%89%E6%AE%B5282%E8%99%9F/@23.962935,120.6006724,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x346936deed15d5dd:0x748a295136d81f99

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留言列表 (2)

發表留言
  • 戴魯魯
  • 我喜歡半筋半肉的牛肉!!!
  • 我也喜歡阿!!!
    重點是月底了!!!

    阿勒勒 於 2015/07/08 05:55 回覆

  • hsh
  • 東西不錯,就是麵條不對!
    牛肉麵應該用拉麵才對,怎麼能用扁麵條?
  • 老闆似乎也有老闆的堅持(?

    阿勒勒 於 2015/12/19 16:51 回覆

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