兔子的慵懶世界

在上次提到鹿港的金鑲玉臭豆腐之後,

台中的兔友(還不只一個)跟兔子說,在台中,也有又香又夠味超級好吃的臭豆腐

聽了這些人的鼓吹

兔子排了個週二休假日去

(電話中)

"ㄟ 那個誰誰誰,瑞穗沒開耶"

"兔子,他今天公休阿"

難怪你不跟我來阿!!!

這個月特別排了個週三的假期前往嘗鮮

在自由路停車場前,甲八碗隔壁,相當的好找

花蓮瑞穗臭豆腐??這是台中耶!!!

有種地點錯亂的感覺,趕快來咕狗定位一下(迷之音:你只是想滑手機吧!!

才下午兩點半,已經座無虛席客人來來往往內用外帶

小份40(4塊)

中份50(5塊)

大份60(6塊)

相當微妙的價格

有提供飲料和湯(自取)~~

竹筍湯的竹筍量也不少呢~味道也不錯

桌上提供了辣椒醬和蒜頭兩樣作料

主菜登場嚕!!

傳說中台中兔友全面推薦的瑞穗臭豆腐(大心)

切絲的泡菜相當入味

依照傳統吃法

努力將泡菜往臭豆腐裡擠

泡菜的脆、豆腐外層的酥、豆腐內的嫩三者融合在一起

味道超搭超好吃~~

而且他的臭也不是特別的臭到讓人無法接受

類似豆乳一般的發酵味

喜愛臭豆腐但不喜歡其臭味的應該都可以接受

【林記花蓮瑞穗臭豆腐】

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電話: 0939-796-035

營業時間:14:00-19:00(週二休)

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