兔子的慵懶世界

其實大家都知道兔子我呢，市售飲料基本上是不喝的，會碰的大概只剩下茶和咖啡

(眾:這還是第一次聽到)

（跟著吐槽的迷之音:片笑ㄟ，你上次喝掉的那一打可樂是啥）

這次跑到台中二手書店海削後，約了個朋友跑到南屯補充一天熱量

經由另外一個朋友在講，大業路上個月開了一家潮港城的新品牌-北極靚鍋

義不容辭~嘗鮮去

由一堆辣椒裝飾而成的辣椒牆

聽名字或許大家不熟悉，但是北極這個店名

可是在台中延續了快30年的老店，有別於其他麻辣鍋的中藥材，使用茶汁當湯底

屬於並不是單純以辣為主打的麻辣鍋.......雖然還是會辣

茶本身帶來的去油解膩，使得這道麻辣鍋更能讓人接受

套餐消費，分別為398的極套餐，298的靚套餐，與238的素套餐

各種套餐還有分各式湯底與料讓顧客選擇

同樣的湯底還可以自由選擇辣度

～極套餐～

招牌茶汁麻辣湯底(8℃)

沒有浮著一層厚油，看起來相當輕爽的湯底

飄散著淡淡的茶香

在此解釋一下，北極靚鍋的辣度是以℃來分類

℃越高，辣度也越高，簡單說就下圖

菜盤~~

肉盤~安格斯雪花牛

兔子朋友點的海～～.............!?

等等，老闆，為什麼他的看起來比較大盤!!

兔友曰:因為我點的是海鮮盤，你就乖乖的吃自己的吧!這木有道理阿!!!

乍看之下不起眼的小菜

不過這可是主打品項之一的北極四寶

分別為

辣度10℃的泡菜

辣度25℃的豆鼓魷魚

辣度33℃的酸豆

辣度40℃的豌豆丁香

這四種辣度不同的招牌小菜，在店裡內用是免費的歐~~喜歡吃辣的朋友絕對不可錯過

飯後甜點

字一整個看起來就像"爐丹"的板円

之前只在婚宴的甜點上出現，而後大受歡迎獨立成為單一產品

外層吃起來像泡芙，不同於通常都是玩爆漿版的裡頭卡士達醬，綿密的有如冰淇淋一般

一樣的爽口不黏膩

總結:綜合來說，這家店兔子會推薦給喜歡吃辣的朋友們

尤其是吃膩了一般口味的麻辣鍋想嘗試一下新風格的人

大推小菜~~