台中，千元以上的吃到飽兔子的回顧率其實沒很高，除了兔子我出生忘了開金錢無限的外掛以外。一方面是因為食材未臻理想（邊吃就開始邊計算成本，然後經常討論出，Ｘ、這家收這價位居然拿個這玩意兒出來！！），另外一方面就是服務問題，禮貌週到、服裝整齊，行事完全合乎標準ＳＯＰ，可是冷冷冰冰的，少了服務業應該有的親切（眾：這龜毛）。
而數遍目前兔子吃過的千元以上吃到飽中，兔子會花錢在回去吃的目前只有這家潼阪(未來就未知數啦~~目前第三次中)
要談到這家有多熱門嘛,兔子都是兩週內預定,而這家每次都只剩宵夜場好訂(抖）,反正這次約的幾個吃貨都接受這時段，兔子自己在台中又很好找地方住，那～咱們就衝啦!!!
位置相當寬敞，留給客人相當大的活動空間，這是兔子這種身材龐大的相當恰意的ｆｅｅｌ
在潼阪，烤大蝦是事先處理過的，方便客人撥殼
估計當天的量先處理，而到宵夜場時，數量不足的部份就會從水水族箱撈起來串烤，算是變相的宵夜場福利
自助式冷盤項目不多,味道相當鮮甜
．煙燻雞腿肉
．鮭魚
．煙燻櫻桃鴨
依照往例曬個菜單
過了一千塊這門檻的吃到飽，就是極端的兩分法，要嘛極致於食材，服務就收盤子，不然就是走服務，從擺盤、主動桌邊服務到陪客人閒聊哈啦（？
潼阪在這兩方面都做的不錯，桌邊都有服務人員在旁（迷之音：不是因為你弄的好像要燒了人家的店？），雖說宵夜場沒啥人也是原因啦
．生魚片
相當厚實，也擺盤也不錯，有道單點的等級
．椒鹽蔥花牛舌
問題來了，烤牛舌的時候應該先把蔥放上去烤還是可好後把蔥放上去呢，這是個不解之謎～～
．松阪肉
海鮮盤
光看這個擺盤就職回票價了
九孔干貝鮮蚵帝王蟹大放送！！
豪邁的整個丟上去烤啦
＃有沒有帝王蟹烤起來都這樣的八卦
蚵仔也相當大顆
整塊牛排的豪邁烤肉～～
幕後花絮
黑紅蝦（迷之音：人家就是看到這個才來給你桌邊服務的吧！！）
東西吃起來相當的新鮮，服務相當的週到，讓人覺得花這筆實在物超所值，很難得在吃到飽業界中遇到服務如此周到的店家，這也是兔子再三拜訪的原因＞
【 潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 】
地址：台中市西屯區文心路三段123號
電話： 04-2314-5298
營業時間：ＡＭ11：00-ＡＭ3：00
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