曾經吃過小蒙牛的,應該對於其沒預約就很難吃到的狀況留下十分印象(痾~這次應該不會在有人單純看成很難吃吧

在官網搜尋資訊時

發現了小蒙牛旗下還有一家系出同門的麻辣鍋-【嗆頂級】的存在

不二話,約了老班底兔友在休假過去嘗鮮

 

價位是499/589,和小蒙差不多(話說小蒙最近似乎漲價了)

一樣的都有加價升級豪華套餐的內容

鑑於他的上菜速度.......請斟酌升級

 

 

店員也很親切的問需不需要一壺熱茶去油解膩

茶的味道不錯,吃太油膩可以點一下


 

依照往例先點些滷味頂頂先

 

滷味拼盤

上方牛筋,左方大腸頭,右方牛肚

大腸頭

大腸腥味沒小蒙牛那麼重了,雖然還是很重......還是點一次謝謝在聯絡

牛肚

味道就還好了,發覺肉一直來不及時可以頂著先

牛膝肉

賣相不怎樣不過味道還不錯

還有,不同於小蒙牛,他的豆腐鴨血已經是強迫在鍋底加到滿了

頂級安格斯黑牛

因為肉頂級的原因,連切下來的邊邊也不捨棄的行為兔子是沒啥意見

不過好歹稍微擺一下

討論麻辣鴨血和豆腐時發現肉老掉了(悲劇!!!!

頂級黑牛霜降

油花雖然不多,但是味道不錯

頂級牛五花

因為是五花,所以多煮了一下讓他逼出油份,吃起來不乾不柴

頂級小犢牛

頂級豬小排

這邊的雞肉是烏骨雞歐~~

因為是熟的,所以切記不要下鍋太久

熱就可以吃了

頂級小羔羊

總覺得這家每樣肉都會加上頂級的感覺.....

頂級櫻桃鴨

..............................................................

 

依照往例穿插老油條,吸飽湯之後味道只有美味而已

海鮮拼盤

蝦子,蛤蜊的大合奏,還附贈兩顆鮮干貝

很值得點的蝦子,大尾又新鮮

 

查閱菜單時

在水果拼盤中看到一樣"水果樹"

於是點了一份來嚐嚐

 

薩爽登場~銀河水果樹

然後和兔友一直討論到穿刺王弗拉德(好孩子不要看)

芭樂

哈密瓜

西瓜

冰品也一樣

哈跟迪司~卡比索

(附帶一題~這次抽獎抽到了兩杯卡比索)

 

 

排骨酥沒徹底瀝油的產物......

 

吃到一半

肉又上桌了

兔子:阿年

兔友:怎?

兔子:這盤是啥

兔友:嗯.........豬油吧?

整片白茫茫的.....看著這閃亮著光澤的油花

 

 

雖說嫌了不少地方

不過這家的品質與小蒙牛同等

又因為客人不多的狀況

店員也經常主動來桌邊詢問服務

可是肉還是上的一樣慢~到底是怕人吃還是啥鬼來著

【嗆頂級鴛鴦麻辣鍋】

電話:(04)2320-8800

地址:台中市西區台灣大道二段285號

價位:499(週一-週五中午)

       589(晚上及例假日)

(需一成服務費)


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