曾經吃過小蒙牛的,應該對於其沒預約就很難吃到的狀況留下十分印象（痾~這次應該不會在有人單純看成很難吃吧
在官網搜尋資訊時
發現了小蒙牛旗下還有一家系出同門的麻辣鍋-【嗆頂級】的存在
不二話,約了老班底兔友在休假過去嘗鮮
價位是499/589,和小蒙差不多(話說小蒙最近似乎漲價了)
一樣的都有加價升級豪華套餐的內容
鑑於他的上菜速度.......請斟酌升級
店員也很親切的問需不需要一壺熱茶去油解膩
茶的味道不錯,吃太油膩可以點一下
依照往例先點些滷味頂頂先
滷味拼盤
上方牛筋,左方大腸頭,右方牛肚
大腸頭
大腸腥味沒小蒙牛那麼重了,雖然還是很重......還是點一次謝謝在聯絡
牛肚
味道就還好了,發覺肉一直來不及時可以頂著先
牛膝肉
賣相不怎樣不過味道還不錯
還有,不同於小蒙牛,他的豆腐鴨血已經是強迫在鍋底加到滿了
頂級安格斯黑牛
因為肉頂級的原因,連切下來的邊邊也不捨棄的行為兔子是沒啥意見
不過好歹稍微擺一下
討論麻辣鴨血和豆腐時發現肉老掉了(悲劇!!!!
頂級黑牛霜降
油花雖然不多,但是味道不錯
頂級牛五花
因為是五花,所以多煮了一下讓他逼出油份,吃起來不乾不柴
頂級小犢牛
頂級豬小排
這邊的雞肉是烏骨雞歐~~
因為是熟的,所以切記不要下鍋太久
熱就可以吃了
頂級小羔羊
總覺得這家每樣肉都會加上頂級的感覺.....
頂級櫻桃鴨
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依照往例穿插老油條,吸飽湯之後味道只有美味而已
海鮮拼盤
蝦子,蛤蜊的大合奏,還附贈兩顆鮮干貝
很值得點的蝦子,大尾又新鮮
查閱菜單時
在水果拼盤中看到一樣"水果樹"
於是點了一份來嚐嚐
薩爽登場~銀河水果樹
然後和兔友一直討論到穿刺王弗拉德(好孩子不要看)
芭樂
哈密瓜
西瓜
冰品也一樣
哈跟迪司~卡比索
(附帶一題~這次抽獎抽到了兩杯卡比索)
排骨酥沒徹底瀝油的產物......
吃到一半
肉又上桌了
兔子:阿年
兔友:怎？
兔子：這盤是啥
兔友:嗯.........豬油吧?
整片白茫茫的.....看著這閃亮著光澤的油花
雖說嫌了不少地方
不過這家的品質與小蒙牛同等
又因為客人不多的狀況
店員也經常主動來桌邊詢問服務
可是肉還是上的一樣慢~到底是怕人吃還是啥鬼來著
【嗆頂級鴛鴦麻辣鍋】
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