台中西屯的精明一街,露天座椅,風格餐飲等在台中是平價相當高的的藝術街道
而在其周邊,是台中許多平價燒烤吃到飽的起源
從吃完姐【燒烤王】、上次介紹過的【癮廚燒烤/火鍋】,許多學生熟悉的店家都隱藏在附近的街弄中
而今天,兔子來到了同樣是在此處老店之一的【元味無煙燒肉館】
聽同行的兔友說以前是259.....回不去了這價格
誠徵吃過更低價格的骨灰級吃貨,將贈送兔子貼紙.......（迷之音:誰要阿這個
那兔子的彩色簽名照呢?（迷之音:打你歐
因為一樓客滿的原因,所以兔子們就被帶到了二樓
菜單
雖說沒有特別引人注意的高檔菜色
不過菜色質量都像當不錯,沒看到啥雷包
肉類大致可分為調理過的與未調理過的
醬料區除了常見底料外,還有店家自調的醬料(真的很香,大推薦嘗試)
鍋子類似韓式烤肉的銅版,
火力則是隨著下方瓦斯爐變化
千島沙拉
一般的沙拉
千島醬在底下
由上自下由左至右分別是
金針菇
味增魚
花枝
蛤蜊
絲瓜
豬五花
切的薄薄的豬五花
別以為單純就是進了整塊肉拿來切這麼簡單(好吧 大部分都這樣幹得)
有經過醃漬煙燻的手續
吃起來雖有油份,但是不會膩口
對,就是這個滋味
煙燻的香味在帶點脂肉混合的口感
吃肉就是要吃這個阿
黑胡椒雞
照燒雞
也是主推之一
來到這家,調理過後的肉類口味都真的不錯
不用靠醬料強行使其沾染上味道
淡淡地調味料香與肉類的鮮甜混合在一起,令人食指大動
雞柳條
吃膩了肉類中間還可以夾帶個泡菜解膩
附贈的火鍋也很鮮
火鍋料就一般
所以推薦不佳火鍋料版本
原味香腸
味增魚
口味還不錯
來個盛大的烤肉啪踢吧!!!!
蝦子雖然不大,但也很鮮
一樣推得是豬軟骨(當然,這看人吃)
烤的外表焦黃旁邊微微翹起,吃起來焦中軟脆有質感
烤麻糬教學
就是給他敲下去的拉
飲料區小虛
只有檸檬水、百香果汁、冬瓜茶
359的平實價位,雖然不能吃到很多高檔的食材
但在老闆的用心調理下,其實口味可以直追6.7百等級的許多店家
而且量很捨得給,送菜速度也很快
【元味無煙燒肉館】
電話:04-2319-078
營業時間:17:00-1:00
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