本次特別看板娘:辣辣小姐
這次兔子很難得的來介紹一下單點(還有 封面照上的不是兔子 請勿對兔子作過多幻想,
還有蠍組的,對 就是你,俺只是胖而已,不是醜)
上個月,很奇妙的,兩個朋友不約而同找上兔子,說要吃一家在西區的美式餐廳
所以呢,找了個休假日,約上了辣辣，就騎著兔子的座騎野豬一路殺到台中
這次的目標-妃黛每次餐廳在台中西區五權和自立街口附近,雖然招牌不明顯但不是很難找
(兔曰:不過不好停車,台中嘛~~
迷之音:你不是騎機車嗎wwww)
走入店內,左方就是一副大水槽,許多野味在裡頭活蹦亂跳
好像是隨處可見的海產攤XD
總有種來到海底總動員的感覺
先來介紹個菜單吧
這邊的套餐也算相當的有特色
首先是先選擇海鮮,也很透明的將各種海鮮的份量標記在上面(一磅大概是12兩左右歐，好吧 還是不懂我也沒法XD)
然後在選擇配菜(許多的蔬菜,都是男生要扛份量的就多點些馬鈴薯吧wwwww)
最後在選擇醬料路易斯安那提卡醬(這啥鬼?),妃黛特製醬料,黑胡椒醬
還有,用餐時間限定1.5小時,對於拆解海鮮不夠熟手的請記得帶些專家來(例如說兔子阿,還有兔子阿,還有兔子阿,兔子很樂意幫你吃)
附上店家菜單示意圖
簡單的說大概就是這樣 八九不離十
單點
火焰比薩據說也是很有特色的一樣
隔壁桌的XD
冰品也很有特色,不過這次完全沒點
(辣辣表示:我只是要來吃海鮮的)
不要用那個水汪汪的大眼睛看我,我是不會買單的(掏荷包 很好 沒錢XD
(兔子:那個誰阿 你店裡要不要考慮也來賣這玩意兒?
某老闆:可以阿 金箔你出
兔子:www）
這次點的菜單是所謂的天團套餐,然後為了份量問題加點豬肋排一份(不過最後好像發現不需要XD)
首先上的是多利多滋脆片
(店員曰:餐點現作需要等候)
邊嗑邊聊邊滑手機時間很快就過去了(？
上菜,批底的是白蝦蛤蜊還有些零零總總的配菜
有注意到旁邊的大蝦了嗎? 沒錯 那個就是手臂蝦(沒唬你的真的大隻)
主菜登場
好大隻的帝王蟹(眾:好大
好大隻的石蟳 (眾:好大
好大隻的波士頓龍蝦 (眾:好大
好像版面混得有點兇?
首先從這隻下手吧,戴上手套開始拆解
就是這個腳!就是這個腳！
一根步足就比一般餐廳的鉗足肉還多,根本懶Ｘ比雞腿
雖說手很刺就是了
(辣辣:麻煩手套在撒來)
龍蝦拆解過程
嗯......因為太兇猛了所以省略XD
超大龍蝦肉,旁邊是石蟳的黃
好大的鉗子~~
單點飲料,忘了叫啥最深的悸動還是心痛的滋味
豬肋排(單點)
表面刷上醬料,烤的表面焦酥
旁邊在佐以酸菜和檸檬
就市面上來比不差
雖說兔子還是喜歡自己烤的版本ＸＤ
總評
這家主打美式海鮮，在食材的新鮮度上是沒有問題的
重點是那個醬汁
總覺得味道奇妙了點，整個掩蓋住海鮮原本的鮮甜
還有上菜時使用塑膠袋....我知道那是耐熱袋
不過這不是流水席吧，應該沒缺那個把食材弄上盤在端過來的時間（好吧 雖說空間窄了點ＸＤ）
據說假日有吃到飽.....等下個月吧ＸＤ
兔子很窮的，要排預算阿（遠望
推薦給想嘗鮮的人，至於老饕請看個人口味
【妃黛美式海鮮餐廳】
地址： 403台中市西區自立街117號
電話： 04 2375 6513
營業時間11：00-22：00
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