付出多少代價,就會得到多少收穫.png

 
顧客:「本日特價菜單的燜煮兔肉味道怪怪的,該不會是混了馬肉吧」
服務生:「客人你真內行,是真的混了馬肉進去」
顧客:比例呢?
服務生:「1:1」
顧客:「1磅兌一磅?」
服務生:「差不多,一隻馬比一隻兔子」(註)

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雖然我沒說,但兔子我呢其實是個咖哩控,沒再補充蝦紅素的日子中,兔子的外食其實讓咖哩占了許多部分,自從之前推薦的[食記]回憶自己28歲的夢想吧!!螺旋蛋包飯與無酒精雞尾酒的圓舞曲【28home】後,再來推薦一家兔子認為不錯的老牌店家,在員林林森路上的木下食堂,說起這家木下食堂呢,以前似乎叫亞米咖喱屋,反正在亞米時期我不熟就放一邊(推),直接提到現今吧,兔子開始接觸木下食堂呢,大概是2017的過年後了(翻照片歷史),能拖稿拖到現在想想,兔子也算強者了XD
來提正題吧,木下食堂的緣起,或許可以推究到1939年,台灣還在日本統治的時期,當時木下食堂老闆的老爹木下俊二到了台灣,雖說並不是賣咖喱的,而是從事電力建設的工作,而在65年後,也再因緣際會下到了台灣,從事著料理相關的製作和指導工作,而後與台灣結下了緣份,最終,木下食堂就此在彰化市誕生,而員林亞米咖喱屋的誕生似乎也和木下食堂有許多的關係,就留待哪天再來探究吧。

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或只是為了彌補當初自己不足的缺憾.png

前陣子放假和一位A喝咖啡聊是非時,剛好談到了他的近況,在事業上,沒受最近滿城風雨的武漢肺炎太大影響,算是還有再微伏成長的狀況,家庭也和樂圓滿,分期買了個透天上個月才入厝,就表面上看起來人生成功組。
”耶,兔子,你和我家第二的阿明比較熟,你幫我去跟他講講不要去選XX高工啦,我當初那邊畢業的,學到的東西根本出社會都沒用到;照他分數拚一點就能上OO高中,上了高中數理學好點以後要考大學的相關科系也沒關係阿”

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當.png

之前在某次聚餐遇到一位做業務的S小姐,因為是很休閒的一類聚餐,飯吃一吃就開始閒聊,內容不外乎一些工作上的東家長西家短,最常見的就是講上頭的不好,這次也不例外。
「我們部門的業務主管,整天啥事不幹就只會去客戶那串門子」

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感謝你的境遇.png

最近和朋友談論到有關人性奸詐的問題,講到這類問題難免的,都會提到一些其他人的負面話題,講著講著就到一位C上面了。
這位C君呢,說到他的套路其實也蠻簡單的,就是人很熱情附帶點自來熟,話題裡總會攀親帶故的製造出許多的共同話題,然後講著講著就熱絡了起來,熱絡了之後就開始”收割”行動了,一開始可能是幾十幾百的借,也都準時歸還,過了一陣子,食隨知味了,開始出現千或萬單位的,借的理由用的關鍵字還都專朝人性的痛點”家庭””臨時””生老病死”,最後隨著時間的流逝,很多事情漸漸的浮上檯面之後,才知道又是這個老套路。

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最近在朋友的臉書上,看到她推薦了一家大同路上新開的咖喱飯,嗜食咖喱的兔子在隔天下班後,直接衝到大同路上,拜訪這家新開的微笑咖喱

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消費者吃的是資訊.png

兔子這樣吃來吃去也有許多個年頭了,累積的除了一身的抗寒裝備(脂肪),多少也累積一些業界秘辛,最常聽到的,就莫過於爆料別家的產品然後拿自己的進貨單來講
"那個誰誰誰用的明明就是二流的料,卻包裝的很高級"

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麵茶,對現今年輕一代來說,是個陌生的名詞,但這個以油、芝麻以及麵粉做出口的簡單口味,在四十、五十年代的人來說,卻是一個永難忘懷的回憶,在鹿港,有人將這古早味與許多口味做出調和,創造出全新的美味。
在鹿港,要找家有賣麵茶其實不是很困難的事,但是要找家把麵茶做出風格的,應該就屬這邊孤門獨戶了,從天后宮走出來一個路口向右轉幾步,一個店門裝飾饒富台灣早期風格的店家即是今日要百拜訪的店家。

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善之所在,惡必隨焉.png
大洪水來臨之前,上帝指示諾亞建造方舟,而在諾亞建造好方舟後,也依照上帝的意旨,允許每種來逃生的動物都上去一對,而”善”呢?也匆匆趕來,卻被諾亞阻攔「我只搭載成雙成對者」
善聞言只好回去尋找能和自己批配的夥伴,結果只好找上”惡”,一起上了方舟,自此之後,世界滿懷善的地方,必定有惡的存在.

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出埃及記中是紀載摩西帶領著猶太人逃出埃及的一段,在近期也有改編成電影,其中最為人所知的,即為逃離埃及法老掌控時,前有紅海、後有埃及追兵時,只見摩西雙手一揮,紅海分成兩邊讓猶太人經過,而追來的埃及追兵,淹沒在紅海之中的場景,而近幾年中,許多類似的場景也被拿出來討論,雖不若出埃及記所描寫的恢宏壯闊,但也可略為窺其奧妙之一二,而在台灣離島的澎湖中,也有一處自然景觀-奎壁山,被稱之為摩西分海。

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馬克吐溫曾說過一個故事
那是幾年前在哈特福的一個禮拜日
  有一個傳教士在說教,他的聲音優美,講的是土人們生活困苦的情形,請求大家慷慨解囊相助,使馬克吐溫聽了,不由得內心起了共鳴,原來只想捐五角錢的,這時候卻打算加倍贊助。
  當那傳教士繼續講下去,描繪出那些野蠻民族適合等的悲慘可憐時,馬克吐溫心中打算捐贈的那一塊錢,也逐漸的增加到五塊了。再說下去,那位傳教士竟然說得他哭起來了,他發現他帶來的前已經不夠捐贈了,於是決定要開一張鉅額的支票。
  那位傳教士不斷地向下說,最後馬克吐溫便放棄了開支票的念頭。傳教士又不停的說,於是馬克吐溫連五塊錢都不想捐了。由五塊減到四塊,四塊減到兩塊,再由兩塊減到一塊,等到那個募捐的的盤子傳到馬克吐溫前面的時候,他便從盤中拿走了一塊錢。

隨著時代的演進,人們取得資訊的管道越來越多,從遠古時期的篝火旁耆老說故事、壁畫,近古時期的草沙紙捲、竹簡,再來的紙本書籍,以致電視電腦智慧型手機。

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盡力.png
盡力
前幾年,兔子跑點時和一個賣甜甜圈的老闆閒聊起來,得知當年老闆也是某大公司的房仲,講著講著就到當年的豐功偉業上了
”跟我同期進去的公司讓他賣豪宅,然後我在賣20年老公寓”

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