說到炸王,居住在社頭的多少都有印象,胖子我因為從小居住在山腳一帶,直到國中才發現有此的存在。
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- Dec 19 Thu 2013 08:36
[食記]社頭的老回憶-炸王蚵嗲
- Dec 17 Tue 2013 11:08
[食記]找尋鹿港新花樣-簡單美味工坊
一個充滿文化氣息的小鎮-鹿港,每當拜訪時總找的到一些新花樣
走過了祭祀王勳千歲的福寧宮,在親民路上看到個與眾不同的店面
- Dec 12 Thu 2013 01:02
[食記]二林的溫暖燈光-姜姜家
不知啥原因,胖子我最近經常往二林東跑西竄,看了許多風景也著實跑了不少地方,雖說,體重完全沒有降下來的趨勢~~好吧,這不是重點。在某一天應友人的邀約,來到了位於仁和宮前的姜姜屋(員林也有家姜家麵,老闆你就招了吧!!),本以為單純只是一般簡餐,細看之下似乎不是那一回事。
- Dec 05 Thu 2013 13:07
[旅遊]台中泰迪熊嘉年華PART1-秋紅谷
因為很多原因,所以被某位胖子拉著去看台中的泰迪熊嘉年華
我去的原因絕對不是因為記者會上跑出的那隻拉拉熊歐!!!
- Nov 22 Fri 2013 01:20
[夜市的那些事兒]水至清而無魚-夜市的盛衰
夜市,川流不息的遊客與滿滿的攤販,攜來人往、絃歌不輟、不到天明絕不方休,小小的一塊地圍成了一個大大的不夜城,在許多有些年紀的人心中,當年所看到的夜市是這個樣子的,聽在這一代,不只是聽都沒聽說過,更可說是看都沒看過。
- Nov 12 Tue 2013 23:47
[台灣的那些垃圾事兒]無哀悼之意的喪葬儀式
綜觀中外的葬禮習俗,台灣的葬禮文化恐怕是最讓人瞠目結舌的﹔西方的葬禮,旁邊的至親好友在旁默哀,肅穆之意遠遠就讓人有感覺;台灣的葬禮,墓園蓋的越豪華,場面弄的越盛大,聲勢弄的越驚人,就似乎越能讓人感覺到這些人都是些孝子賢孫﹔揚州八怪之一,"難得糊塗"的鄭燮(鄭板橋)先生,為官時出門只用一只燈籠開道,被批評沒個官樣子;同樣的,這些子孫動員數十數百人,大張旗鼓唯恐他人不知長輩已仙逝,不這樣做,附近鄉里長輩就開始批評這些子孫不肖沒個樣子。
- Nov 06 Wed 2013 19:33
[雜記]炸豬油就OK了?
最近問題油品肆虐,許多人開始棄品牌油品不用,有些人轉而向地方老字號,現榨現看現買的老油行購買,另外有人上菜市場時,開始向豬肉販購買肥肉回家自行榨豬油,原本銷路不怎樣的肥肉霎時變成當紅炸子雞.....嗯,當紅炸子豬才對。
- Nov 05 Tue 2013 01:15
[景點]記憶的傳承與新生-巫家捏麵館
小時候的廟口前、榕樹下,一個小販騎著腳踏車到來,後面圍繞著一大群的小蘿蔔頭緊盯著,生怕他跑掉,直到他停下腳踏車,打開百寶箱,古今中外的英雄人物躍然呈現,一下拿出的是趙雲說的是長板橋上七入七出勇救阿斗,等會兒又是拿出徐達常遇春描述著鄱陽湖洪武皇帝大戰陳友諒,或古今忠孝或悽美愛情宇宙萬象無所不包。
小毛頭們,省下零用錢買來的捏麵人也捨不得吃,放在家中直到形狀不可辨識仍捨不得丟棄,但是總有一天,小毛頭成長之後 也要像捏麵人故事中的英雄人物作出一番大事業,闖出一番門號,讓後世的說書人記得自己的身形,傳頌著自己的故事。
- Oct 31 Thu 2013 12:03
[台灣的那些垃圾事兒]無節操的代言人
無節操的斂財,猶如無選擇的性衝動一樣——都是一種下賤的本能!
改編自尼采(1844-1900)初期遺稿"無選擇的求知衝動,猶如無選擇的性衝動一樣——都是一種下賤的本能!"我不敢自比尼采,我的文學造詣可能也比不上那些先賢先烈的指甲垢那麼多,在此僭越一下希望別被鞭的太慘。