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溪湖,對兔子而言是個陌生的故鄉
曾經居住於此但又對此十分陌生
而在最近,兔子又來到了久違的溪湖
在友人介紹下
來到了溪湖媽祖-也就是福安宮鹿港媽
找尋一家有四十年歷史的老店-榮記
剛到的時候,店裡排隊外帶無人
對於排隊很有抗拒的兔子
就沿著西環路繞了半圈回到這裡
好吧,這次換外面排隊裡面沒人
起碼有位置坐了@@
簡單的店面,就如同隨處可見的麵攤
菜單也就上面的幾種,離不開鴨和麵
當歸鴨麵線
其實在這裡,出名的是當歸鴨
兔子我不知情的狀況下就點了麵線
麵線略帶韌性而不會賴過於糜爛
鴨肉也燉的剛好鮮甜
正對了兔子的脾胃
當歸鴨
嗯........好像哪裡怪怪的
點了個當歸鴨麵線又點了當歸鴨湯
別再講了
兔子回家以後看到體重計就在反省了!!!
相當清澈的湯頭,帶著淡淡的當歸香氣
而當歸的苦味,也在其他藥材的調和下被中和
成為另外一種的清甜
當歸鴨....麵?
眾:兔子!!你是因為中元還久著才敢這麼吃嗎???
兔:見紅蘿蔔拉你。當我是多拉a夢有個四次元胃袋勒
這是朋友點的
在這裡,招牌的黃麵配上當歸鴨是絕配,也是許多當地人的最佳選擇
無論冬夏冷熱,當歸與鴨的結合,使這裡天天都高朋滿座
到溪湖時,不妨來嘗一下,在溪湖40年的道地老味道
【榮記當歸鴨】
地址:彰化縣溪湖員鹿路三段295號(福安宮前)
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