在幾年前，兔友的婚宴上，餐後的甜點意外的看到一樣芋頭西米露
讓兔子享受到了不必擔心被噎到的慘劇重演的料理
而後兔子一直對這樣料理回味無窮
而最近才發現
本來在餐廳才會出現的料理，現在夜市也吃的到了，而且價格也超級親民的一杯只要35
這次兔子來到了北斗夜市，走著走著聽到一陣不同於一般錄音的真人清脆歌聲
戴著擴音器，唱著自編歌曲自得其樂攬客的老闆
賣的到底是甚麼呢?
看著鍋子中冒出淡淡的泡泡
蒸騰的熱氣帶著熟悉的芋頭香
兔子很白目的問:老闆，你這不會是透粉(粉調的)的吧?
老闆也不多說，乾脆的打開後方的箱子，芋頭泥中帶著一塊一塊的芋頭
很好，看得到芋頭
據說老闆每天清早就去載了芋頭回家
然後就，削芋頭～削芋頭～黑優黑優削芋頭～永遠削不完的芋頭(怎麼越講越黑暗了@@)
然後放進蒸籠慢慢的蒸到芋頭熟透
等到它冷，也差不多下午了
東西準備好，上車就直奔夜市了
到了夜市，攤位擺下，就開始打芋頭泥
(老闆OS:不然你打算整塊吃下去嗎@@雖然也是可以拉)
配料也很簡單，不吃西米露的可以吃QQ，不吃QQ的可以吃西米露
這老闆真是........懶!!!
至於成品呢~~因為兔子喝的時候完全沒想到拍照這問題
自然而然也就沒有照片拉
想知道的就自行過去嚕(被拖出去打
要找這攤的方法也很簡單
只要聽到有人用自編的歌曲在賣芋頭沙~~相信就八九不離十了
題外話~~
芋頭這植物，吃起來香甜可口，綿密細緻
同樣的，就是因為這原因，三不五時就因為吃太大口然後噎到哽到
兔子因此把這食物列為拒絕往來戶
直到最近又在會這到芋頭沙，讓兔子又重拾了對芋頭的愛!!
北斗夜市，我來了!!!
據說老闆也有在和美夜市黑貓餐廳旁擺@@
當然，兔子我不知道那在哪裡(炸
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